2013年2月11日,当国内还是一片新春合家欢的温馨景象时,我们已踏上了走访酒庄的奋斗路。
第一站,拉奥里哈(La Rioja)。我们带着好奇欣喜敬仰各种纷杂的心情从马德里出发了。由于GPS未更新,它带着我们一路十八弯。不过,还好沿途有小雪纷飞的陪伴,让来自
南方的我欣喜不已。
4个多小时车程,终于到达了拉里奥哈。我们要拜访的第一家酒庄,叫做“Heras cordón艾娜高登¨. 它是拉里奥哈在梵蒂冈的唯一推荐酒!受到世界级品酒家罗伯特派克先生的高度赞赏。
艾娜高登酒庄是一个家族酒庄,它坐落于上拉里奥哈区。酒庄拥有酿造红酒需要的最好设备,并且由著名的酿酒师Alexandra Schmedes 监督。
接待我们的是酒庄的国际贸易总监Víctor先生,他向我们介绍到艾娜高登酒庄拥有50多公顷面积的葡萄园。分别分布在拉里奥拉省不同的区分里,他们利用葡萄园不同的地理优势,种植了不同种类的葡萄,从而酿造出品种各异的葡萄酒。比如:添帕尼优酒(Tempranillo)、玛佐罗酒(Mazuelo)、嘉西诺酒(Graciano),等等。葡萄均为人工采摘。
Víctor先生首先带我们参观了他们用来酿造储存红酒的不锈钢罐。
接着,我们参观了陈酿红酒的橡木桶。他们拥有美国橡木桶和法国橡木桶。当时,工人们正忙着“添桶”。Víctor先生向我们解释到,桶中的葡萄酒会穿过桶壁蒸发到空气中。所以储存一段时间之后,桶中的葡萄酒酒会因减少而在桶中留下空隙。如此一来葡萄酒氧化的速度会变得太快无法提高质量。因此每隔一段时间,酿酒工人就必须进行“添桶”的工作,添入葡萄酒将橡木桶填满。如此经过一两年之后,葡萄酒因蒸发浓缩变得更浓郁。
之后,Víctor先生带我们参观了瓶装酒储藏区。他说,储藏区分为两部分。一部分是存放未销售的红酒。另一部分是VIP储藏区,是专门为每个VIP客人设置的个人储藏室。VIP客人的红酒上面都会有客人的名字。酒庄可以帮助VIP客人寄送红酒。Víctor先生说,如果VIP客人想给朋友送红酒,只需要给酒庄发邮件或打电话,酒庄就会给客人的朋友寄送上写有客人名字及祝福的红酒。这是一项多么贴心的服务啊!
我们在众多VIP储藏室看到了前西班牙首相José María Aznar和拉里奥哈大区的现省长Pedro Sanz的名字… 心里忍不住嘀咕了声,这可是省长、前首相和教皇都喝的红酒啊…
该是品酒的时候了。Víctor先生把我们带到了二楼的餐厅。这个餐厅是专门为来访的客人准备的。他说,酒庄经常会邀请各地的经销商来品酒参观,除了给客人们提供美食美酒,还有舒适的房间供休息住宿。我望了望身边的同事,无奈的笑了,如果不是一会还得去走访其它酒庄,今晚就在这住下了!这么贴心的服务,试问有多少酒庄可以做到?在艾娜高登酒庄里,我们真正体会到了,什么是“顾客就是上帝”。
Víctor先生给我们品尝的红酒品牌是威克侯爵(Marqués del hueco).
Víctor先生告诉我们威克侯爵(Marqués del Hueco)和艾娜高登(Heras Cordón) 同属一款酒。他们希望以威克侯爵(Marqués del Hueco)再次进入市场。
葡萄酒杂志对艾娜高登(Heras Cordón)2005年款酒的评价:
Dry and fiery, with leaf and herb aromas going head to head with light raspberry.
The palate has some depth and sweetness to it, and at the core it’s showing cherry,
plum and spice flavors. True to the blueprint of traditional Rioja but not a lot beyond
the basics. Imported by Frontier Wine Imports.
——M.S.(10/1/2009)
《葡萄酒倡导家》评分为㻙分/100分
《葡萄酒杂志》评分为㻖分/𧅤分
罗伯特派克先生的评分92分/100分
产品详细信息:
Ø 葡萄品种:㻕 % 添帕尼优Tempranillo +㺊 % 玛佐罗Mazuelo +م%嘉西诺Graciano
Ø 产区:La Rioja 上拉里奥哈
Ø 等级:D.O.CA. Rioja
Ø 酒精度:13% vol..
Ø 年份:2005年
Ø 规格:750ml
Ø 葡萄采摘:手工采摘(手工采摘是酿造高品质红酒的基本步骤)。
Ø 陈酿:葡萄酒在美国和法国橡木桶里酿存18个月,之后装入瓶中再陈酿24个月。
品尝笔记:
Ø 色泽:宝石红。
Ø 酒香:轻摇晃酒杯,散发出的是成熟果子、李子和橡木混合的清香。
Ø 口感:丝滑顺畅、单宁结实,品后余味悠长。
Ø 搭配: 红色肉类、奶酪等食品。